دستور درست کردن سالاد الویه

🥗 در این مقاله به دستور درست کردن سالاد الویه می پردازیم.

مواد لازم دستور درست کردن سالاد الویه:

خیارشور
سینه مرغ
کالباس
هویج بخارپز
نخود سبز
سیب زمینی آبپز
تخم مرغ آبپز
ماست
سس مایونز
روغن زیتون

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی هارو رنده یا با گوشت کوب میکوبیم.

تخم مرغها رو رنده و اضافه میکنیم یکم ورز میدیم.

روغن زیتون رو اضافه و ورز میدیم.

مرغ ریش شده و کالباس رنده شده را ورز میدیم بعد خیارشو رنده شده.

در حین ورز دادن هم سس ها و ماست رو قاشق قاشق اضافه میکنیم.

آخرای کار هویج رنده شده و نخود فرنگی رو میریزیم که له نشن موقع ورز دادن یا هم زدن. مقدار سیب زمینی باید بیشتر از بقیه باشه و مقدارش غالب باشه.

راز خوشمزه تر شدن یه سالاد الویه هم خیار شور زیادشه.

من خیارشورشو کم نمیزنم. وقتی هم که میچشم اگر خواستم ترش مزه باشه با یک قاشق سرکه ترشیش رو تنظیم‌ میکنم ک اون دلخواه هست.