اُردور گوجه فرنگی

مواد لازم اُردور گوجه فرنگی :

گوجه فرنگی دلمه ای : ۸ عدد

پنیر : ۶۰ گرم

نمک و فلفل جعفری ساطوری شده : یک قاشق سوپ خوری

کاهو : مقداری

هویج خام رنده شده : دو عدد

سس مایونز : یک شیشه کوچک

روغن زیتون و سرکه : مقداری

تخم مرغ آب پر سفت : ۴ عدد

طرز تهیه اُردور گوجه فرنگی :

۱- داخل گوجه فرنگی ها را خالی کرده با هویج و پنیر رنده شده و تخم مرغ ریز شده مخلوط کنید.

۲- سرکه وسس مایونز و روغن زیتون را با سایر مواد داخل گوجه فرنگی قرار داده و جعفری روی آن بپوشانید و روی برگ کاهو بچینید.