طرز تهیه نان شکلاتی ساده

🥗 در این مقاله طرز تهیه نان شکلاتی ساده را شرح داده ایم.

مواد لازم: ” طرز تهیه نان شکلاتی ساده “

تخم مرغ ۱ عدد
نمك ۱ قاشق
شكر ۱ قاشق
روغن مايع ۵ قاشق
خمير مايه فوری ۱ قاشق
شير ۱ ليوان
آرد به مقدار لازم

طرز تهیه:

دو ليوان از آرد را توی ظرف الک کنید. نمك، شكر و خمير مايه را هم اضافه نمایید. شير ولرم، تخم مرغ و روغن را هم اضافه كنید.

آرد را كم كم اضافه كرده تا خمير شده و به دست نچسبد.

سپس ورز داده و داخل ظرف بگذارید.

حال رویش را بپوشانید تا يك ساعت استراحت كند و خمير دو برابر شود.

خمير را به قطعات كوچك بريده و كمی پهن کنید و داخلش يك قاشق شكلات نوتلا بگذارید.

خمير را جمع كرده و به شكل گرد درست كنید و كنار هم توی قالب فلزی بچینید.

مجددا يك ربع در دمای اتاق بگذارید و بعد رویش زرده تخم مرغ بزنید و كمی كنجد بپاشید.

در پایان مواد را داخل فر با دمای ۱۶۵ به مدت بيست دقيقه قرار دهید.